Buceta di beppo penne cardinale

Name: buceta di beppo penne cardinale
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 85 gramas de azeite; Cebolas verdes de 142 gramas; Alho picado de 57 gramas; Propostas de frango de 400 gramas; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; Vinho branco de 113 gramas; Alcachofras de 284 gramas, esquartejadas; 340 gramas de creme; Manteiga de 43 gramas; Massa de penne cozida de 700 gramas; 85 gramas de queijo romano ralado

Ingredientes

preparação

Corte a raiz das cebolas verdes e corte as cebolas verdes em anéis de 2/3 centímetros e partes para 5 onças.
Cortar as propostas de frango cru ao meio longitudinalmente, porção de 16 onças.
Porção os corações de alcachofra esquartejados drenados a 10 onças.
Em uma panela grande, aqueça o azeite, acrescente a cebola verde e o alho picado.
Refogue por 3-4 minutos, até que o alho e as cebolas estejam levemente dourados.
Adicione as propostas de frango, sal e pimenta vermelha esmagada.Cozinhe por mais 3-4 minutos, até que o frango esteja cozido.
Deglaze a panela com vinho branco.
Adicione as alcachofras esquartejadas e creme.Reduza o molho até que ele comece a engrossar.Retire a panela do fogo e incorpore a manteiga à temperatura ambiente.
Atire com o penne cozido e depois o queijo romano.

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