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Frango de alho vinho branco
 
 
PorçõesPTM30 min

Frango de alho vinho branco


Este frango com alho é excelente em relação ao arroz integral cozido ou à sua massa favorita. Não se esqueça de polvilhar queijo parmesão também. - Heather Esposito, Rome, Nova York

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preparação

  1. Peitos de frango em libra com um martelo de carne a uma espessura de 0,5 pol. polvilhe com sal e pimenta.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio; Cozinhe o frango até que não fique mais rosa, 5-6 minutos por lado. Retire da panela; mantenha morno.
  2. Adicione cogumelos e cebola para panela; cozinhe e mexa em fogo médio-alto até ficar macio e levemente bronzeado, 2-3 minutos.Adicione alho; cozinhe e mexa 30 segundos.Adicione vinho; leve para ferver, mexendo para soltar pedaços bronzeados da pan.Cook até é ligeiramente reduzido, 1-2 minutos; sirva sobre o frango.



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