Frango de alho marroquino

Name: frango de alho marroquino
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina; 1 cebola média, fatiada; 2 dentes de alho picados; 1 abobrinha média picada; 284 gramas de cuscuz não cozido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado ou 1 colher de chá de manjericão seco; 0,5 colher de chá de açafrão em pó

Tenho esta receita de um amigo no trabalho. Adorei. Ótimo quando você quer algo um pouco diferente.

Ingredientes

preparação

Corte o frango em pedaços pequenos e polvilhe com sal e pimenta.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio; junte a cebola e o alho e refogue até ficarem macias.
Adicione o frango e cozinhe, mexendo sempre, por 8 minutos ou até terminar.
Adicione a abobrinha e refogue por 3 minutos ou até ficarem macias; retire do fogo.
Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem; misture as passas.
Cubra e retire do fogo.
Deixe descansar por 5 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
Misture o manjericão e açafrão.
Deixe descansar por 5 minutos.
Misture o cuscuz na mistura de frango; cozinhe em fogo médio-alto por 2 minutos ou até ficar bem aquecido.
Sirva imediatamente.

Blogs que podem ser interessantes

se voce quer frango com dieta sua melhor aposta e coze lo

o peito de frango assado e saudavel

o frango cozido cria musculos

Adorei

tempo de cozimento, menor que

Frango de alho marroquino

Tenho esta receita de um amigo no trabalho. Adorei. Ótimo quando você quer algo um pouco diferente.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários