Frango com molho de creme de framboesa

Name: frango com molho de creme de framboesa
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 peitos de frango desossados e sem pele; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 3 colheres de sopa de geléia de framboesa ou 3 colheres de sopa de geléia; 3 colheres de sopa de vinagre, vinho tinto ou balsâmico; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; sal; Pimenta; alho; framboesa fresca, para guarnecer

Tão fácil.Eu recebi esta receita anos atrás de um amigo.Sua mãe tinha lhe dado a receita.O creme tornou um pouco diferente das outras receitas que eu li (e mais engorda também)! Isso pode ser dobrado para alimentar quatro e assim por diante, o que é uma coisa boa, já que meus filhos gostam muito disso.

Ingredientes

preparação

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça o óleo e derreta a manteiga e refogue o frango em fogo médio.
Após cerca de 5 minutos, adicione a cebola e o alho, se desejar. Cozinhe até que o frango esteja cozido e as cebolas estejam macias.
Retire o frango da frigideira e reserve.Adicione a geléia e vinagre na panela e mexa.
Ferva por 1 minuto e misture o creme e aqueça até ferver.
Retorne o frango para a frigideira e aqueça por alguns minutos; virando o frango no molho.
Pode decorar com framboesas frescas e servir.

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Adorei

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