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Ekjk218
Frango com molho de creme de cogumelos
ABSOLUTAMENTE DELICIOSO! Pedaços tenros e úmidos de frango em um molho de creme de cogumelo saboroso.Um jantar de especialidade para impressionar sua família.Fácil e rápida preparação! (Eu usei propostas de frango com sucesso.)
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe peitos de frango com sal, manjericão e tomilho. Usando uma panela grande em fogo baixo, refogue os peitos de frango em azeite até que os sucos corram - aproximadamente 10-15 minutos. Desligue o fogo, cubra com a tampa e deixe o frango permanecer na panela Por 10 minutos.
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Em uma panela pequena refogue cogumelos em azeite. Adicione alho e vinho picados.
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Retire o frango da panela grande para um prato.
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Coloque a mistura de cogumelos em uma panela grande e mexa para soltar os pedaços marrons da parte inferior da panela. Deixe os cogumelos em fogo lento por aproximadamente 2 minutos.
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Adicione creme pesado.Em um copo pequeno, dissolva o amido de milho com água fria e adicione ao creme.Heat e mexa até engrossar o molho.
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Coloque os peitos de frango de volta na panela e coloque o molho sobre o frango. Deixe o frango reaquecer. Salpique o queijo parmesão por cima. Reserve com massa de escolha.
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Enjoy!
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