Galinha suiza

Name: galinha suiza
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele desossados ou 5 coxas de frango desossadas e sem pele; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; 1 (298 gramas) pode creme condensado de sopa de galinha, não diluído; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo salsa verde suave (esta é uma salsa verde feita de tomatillos); 227 gramas de pimentões verdes suaves (descascados ou picados, estes são os feitos de pimentas leves de Anaheim); 340 gramas de queijo cheddar picado; 8 tortillas de farinha média, rasgadas em pedaços médios

Este prato é semelhante a algumas versões de frango Verde.Eu verifiquei as receitas aqui e não havia nenhum bem como este que eu criei há vários anos.Este é um verdadeiro sucesso com a minha família.Se você quer mais 'calor' basta usar um Salsa Verde mais quente.

Ingredientes

preparação

Corte o frango em pedaços pequenos.
Refogue o frango em uma frigideira até dourar levemente com o sal e a pimenta.
Em uma tigela misture bem a sopa, o creme azedo, a salsa verde e os pimentões picados.
Camada de ingredientes em uma assadeira untada 9 x 13 na seguinte ordem: molho, frango, tortillas rasgadas, queijo, molho.
Repita a estratificação pela segunda vez.
É IMPORTANTE terminar com o molho para que o queijo não forme uma crosta ao assar.
Asse a 375 ° F por 30-45 minutos.
Até dourar no topo.
Deixe repousar por 5-10 minutos antes de servir.
Sirva como uma caçarola com batata frita e salsa vermelha como um lado.
Minha família também gosta de comer a caçarola como um banho quente.

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