Tiras de frango cozido panko

Name: tiras de frango cozido panko
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 peitos de frango desossados e sem pele; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha branca; tempero, a gosto; 3 claras de ovos; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo farinha de rosca panko

Eu vim com isso quando eu não tinha nenhuma manteiga para fazer tiras de frango panko de alho para ir com 51884 True Lemon Chicken sauce.Panko é um estilo robusto de breadcrumb do Japão, dando um bom acabamento crocante.

Ingredientes

preparação

Forre uma assadeira com papel manteiga e preaqueça o forno a 200 ° C.
Fatie os peitos de frango em tiras.
Tempere a gosto com sal, pimenta, ervas, especiarias.
Poeira, dragar ou enterrar pedaços em farinha.
Bata levemente as claras até um pouco espumoso.
Polvilhe um pouco de panko em um prato grande.
Mergulhe os pedaços de frango espanados, um de cada vez, na clara de ovo e depois no panko.
Mergulhe o pedaço de frango na clara e o panko novamente.
Coloque as tiras de frango mergulhadas na assadeira preparada.
Asse a 200C por 15-20 minutos até que o frango esteja cozido, corte um pedaço grosso para verificar se ainda está rosado.
Para frango com limão, use a receita de molho de limão da True Lemon Chicken e sirva com arroz, caso contrário, sirva com os molhos favoritos.

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