Sopa de galinha de queijo

coloque bacon em uma folha de bolinho forrada de papel alumínio e leve ao forno a 350 por 20-30 minutos até crocante. em panela grande, ferver as batatas em água salgada quente por cerca de 15-20 minutos até Justo forquilha tender.meanwhile em pequena e média panela coloque 0,5 vara manteiga e brócolis, cebola, aipo, cenoura e cebola. Comece em fogo médio e mexa sempre para revestir legumes com a manteiga derretida.

corte o frango em cubos muito pequenos e adicione à panela com os vegetais e continue a cozinhar até não ficar mais rosado.

drene as batatas muito bem e lave rapidamente com água fria para remover qualquer espuma ou amido. Escorra o bacon em toalhas de papel.

lave a panela grande e adicione o resto da manteiga e deixe derreter, adicione a farinha e bata até misturar e começa a cheirar a noz e torna-se cor dourada.adicionar leite e caldo e misture vigorosamente para combinar.

adicione os ingredientes inteiros da panela ao caldeirão maior. De seguida, volte a colocar as batatas no sal e pimenta.

adicione velveeta e deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre para evitar o fundo escaldante da sopa.uma vez velveeta derrete adicione cheddar e continue até que esteja derretido.Gaste e ajuste os temperos.

servir com 2 fatias de bacon desmoronou no topo de cada porção.