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MEEHSKABOB
Salada de frango caesar com espargos
Não tenha medo! É tão bom! Meu marido e eu nunca tínhamos sido grandes fãs de espargos, mas quando eu recebi esta receita de uma senhora incrível que muitas vezes substitui ensina na escola onde eu trabalho, eu só tinha que tentar, e nós amamos isso! Eu nunca coloquei realmente os croutons, e nós nunca colocamos as quatro porções juntas como a receita pede, nós colocamos a salada em tigelas individuais, cubra com o frango e legumes, e coloque a quantidade desejada de molho e queijo parmesão. Eu também gosto do meu com pimenta fresca. Gostamos de pré-cozer uma quantidade maior de espargos e frango antes do tempo para poder desfrutar desta salada mais de uma vez. Eu levei isso para trabalhar para o almoço também, mas seria Recomendamos manter os ingredientes separados, a fim de evitar que a alface fique mole.Isso faz uma grande refeição por si só, talvez com algumas frutas frescas para a sobremesa.O tempo de preparação é realmente um palpite.Tudo depende se você já tem ou não o frango cozido e em que método você optar por cozinhá-lo.Todos os outros ingredientes podem ser preparados e prontos em menos do que a quantidade de tempo que leva para cozinhar o frango, por isso se junta muito rápido.
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Ingredientes
- 1 (340 gramas) saco de alface romana (Meu cartão diz apenas um saco, 34474 gramas é um palpite. Depende de como você gosta da proporção)
- Peitos de frango cozidos de 3/5 litros (geralmente grelhados ou grelhados)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates-cereja (cortados à metade, se necessário) ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates da uva (para metade, se necessário)
- 1/2 litro de espargos cozidos (eu vaporo apenas o tempo suficiente para tirar a borda crua, mas continuo crocante, depois mergulhe na água fria)
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo molho de salada caesar (gordura normal ou reduzida)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, com croutons temperados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado (O material real, não o material em pó que você sacode de um frasco)
preparação
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Lance alface, peito de frango (quente ou frio), tomate e aspargo em uma saladeira grande.
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Adicione o molho e misture.
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Cubra com croutons e queijo parmesão.
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Sirva imediatamente.
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