Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Jamie Goebel Eavou
Frango com mel (o imitador de pf chang)
Achei isso no Recipelink da Mary Jo em Minneapolis. Ela escreve: Eu copiei essa receita quando a vi. Como eu me lembro, é de um chef do restaurante PF Changs para um programa de notícias.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Farinha de 113 gramas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- 180 mililitros de água
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/8 colher de chá de fermento em pó
- 400 gramas de peito de frango desossado, cortado
- 3 colheres de sopa de molho de soja leve
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- 1/4 colher de chá de sal kosher
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo saquê ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho de arroz
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel
- Vinil de arroz de 90 mililitros
- 3 colheres de sopa de molho de soja leve
- 6 colheres de sopa de açúcar
preparação
-
Misture bem os ingredientes para o batedor e deixe descansar na geladeira por algumas horas.
-
Cubra o frango com temperos e deixe marinar na geladeira por 20 minutos.
-
Casaco de frango com massa e frite em óleo (eu não anote as instruções para isso como parecia auto-explicativo no momento).
-
Misture os ingredientes para o molho juntos. Quando estiver pronto para comer, misture 60 litros de água com 60 litros de amido de milho.
-
Traga os ingredientes para o molho a ferver e adicione a mistura de amido de milho lentamente, deixe ferver 1-2 minutos.Ele deve ser como mel solto.
-
Cubra o frango cozido com o molho.
Blogs que podem ser interessantes
-
245 minPeito de frangopeitos de frango, tempero, tomates, tomates, cebola,frango com molho de cebola roxa -
45 minPeito de frangopeitos de frango, farinha, molho de vinho inglês, pimenta salgada, óleo, alho, farinha, suco de limão, molho de vinho inglês, leite, Frangelico, alecrim, cogumelo, pimenta salgada,frango frangelica -
35 minPeito de frangopeitos de frango, conservas de Damasco, sal, tomates, manjericão em, alho tempero de pimenta, sal, alho tempero de pimenta, tempero, espargos remover hastes, florete de brócolis, óleo, peitos de frango, salsinha,frango veneziano de damasco -
24 minPeito de frangofarinha, spray, abacate, limonada, molho de rancho, nata, leite, peitos de frango você está tempo packageof Perdue Short Cuts peito de frango esculpido, queijo, espinafre, feijões, Corn Fiesta milho com pimentos, Pimenta-caiena, salsinha, cominho, Pimenta em pó, cebola,Rolos de ovo do sudoeste mais leves
Adorei