Frango com limão grelhado ao alho, mel e vinagre balsâmico

Coloque os peitos de frango lado a lado em um prato raso.Misture o suco de limão, alho, mel, vinagre balsâmico, 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de salsinha picada e despeje sobre o frango.Vire os seios até bem revestido.Deixe a geladeira para marinar por 30 minutos.

Escove uma frigideira antiaderente com o restante do óleo e aqueça até ficar bem quente. Eleve os peitos de frango do prato (reserve a marinada) e adicione-os à panela.

Sear rapidamente por 1-2 minutos de cada lado até que o frango marrom, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que o frango esteja pronto, girando os seios mais uma ou duas vezes.

Despeje a marinada reservada sobre o frango, retire da panela e organizar em servir pratos.Grade sobre as raspas de limão e espalhe com o resto da salsa.Corte o limão em fatias e sirva com o frango.