Frango com limão e mel

Name: frango com limão e mel
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2 Chickens, 8
Ingredients: 2 (2,9 quilos) de frango torrefação, lavados, temperados; 3/5 litros de suco de limão fresco (de cerca de 12 grandes limões); sal kosher; pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel, aquecido até derramar

Não negligencie esta receita por causa da sua simplicidade maravilhosa! Além disso, não fique tentado a acrescentar nada.Esta receita produz uma das galinhas assadas inteiras mais saborosas e suculentas que você já comeu.O sabor doce da galinha sutilmente aromatizada de limão é maravilhoso, e a pele crocante e doce tem um sabor maravilhoso .

Ingredientes

preparação

Coloque cada frango em saco de plástico reutilizável para serviço pesado. Adicione 1/3 de litro de suco de limão para cada um. vire galinhas para revestir.Refrigerar pelo menos 6 horas e até 1 dia, transformando sacos ocasionalmente.
Pré-aqueça o forno a 450 ° F Drene as galinhas; Polvilhe cada uma com sal e pimenta. Coloque as galinhas lado a lado, com o peito para baixo, em prateleiras em uma assadeira grande. Reserve 15 minutos. Reduza a temperatura do forno para 375 ° F. Assado por 45 minutos.
Vire as galinhas com o peito para cima. Esfregue tudo com mel. Continue a assar até ficar bem cozido e bem amarronzado, regando com qualquer suco na panela e escovando com mel ocasionalmente, cerca de 55 minutos a mais.Transfira as frangos para o prato.Tenda frouxamente com papel alumínio para manter aqueça e deixe repousar 15 minutos.
Enquanto isso, despeje os sucos de panela em uma panela pequena. Derrame a gordura. Sucos de panela de sopa.

Espalhe com sal e pimenta.Ferve frangos com suco de panela.

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