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Frango com cobertura de cranberry
Não limite o molho de cranberry aos jantares de peru. Aprenda com o ketchup Heinz e com uma pitada de tempero para fazer um delicioso molho de peito de frango. Venha com purê de batatas cremosas e feijão verde ao lado para completar a refeição.
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Ingredientes
preparação
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Esticar os peitos de frango, colocando a carne entre dois pedaços de plástico. Começando no centro, martele o frango com um martelo ou um rolo para uma espessura uniforme.
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Misture bem o ketchup com molho de cranberry, açúcar e pimenta da Jamaica.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.Brown frango por 2 minutos de cada lado, em seguida, reduzir o calor.
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Despeje a mistura de molho sobre o frango na frigideira.Cubra e cozinhe por 4 minutos, mexendo de vez em quando.Tire o frango; cozinhe por mais 10 minutos ou até que o frango atinja a temperatura interna de 70 graus (74 C) ou esteja cozido.
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