Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
CelticMommy
Frango com baixo teor de carboidratos e paella com chouriço
Eu estava na Espanha este verão e fui low-carb no meu retorno.Eu estava desejando a Paella que eu fiz em uma aula de culinária em Barcelona.Para esta receita, eu usei frango e Chouriço em vez dos frutos do mar e fiz "arroz" de couve-flor .Estou muito contente com o resultado final! Tal como acontece com todas as receitas de Paella, é o paciente "camadas" de sabores que o torna tão gostoso.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Chouriço marrom até ficar crocante. Retire com a escumadeira deixando gordura na panela. Atire o frango com páprica, cominho, sal e pimenta. Cozinhe o frango em gordura de chouriço até que esteja cozido. Retire da frigideira e reserve com o chouriço.
-
Adicione a cebola e a pimenta, cozinhe até ficarem macias. Adicione os tomates e o alho e continue cozinhando, raspando pedaços marrons enquanto eles se formam. Sal e pimenta a gosto.
-
Esta mistura vai começar a olhar marrom e grosso, (isso é importante para o sabor) - adicione o caldo de galinha e açafrão e continue mexendo até que seja reduzido e engrossado ligeiramente.Adicione chouriço, frango e couve-flor.Cozinhe até couve-flor apenas macia - cerca de 5 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
380 minUma refeição pratospray, Peru, sal, sábio, batatas, alcachofras, orégano, Pimenta, caldo, amido de milho, suco de limão,salsicha e alcachofras de fogão lento em estilo grego -
60 minUma refeição pratoBerinjela, óleo, cebola, dentes de alho, Cordeiro, tomates, manjericão, sal, Pimenta, queijo, queijo, farinha, ovos, leite,moussaka com cobertura de queijo ricota e halloumi -
40 minUma refeição pratofrango, molho de espaguete, molho picante salvar, Taco temperado, queijo, farinha, queijo, azeitona recheada,lasanha de frango tex-mex -
60 minUma refeição pratomassa, carne, cebola, agua, Taco temperado, milho com pimentos, queijo, salsa, Pimenta, cabeça de alface, tomates,espaguete de taco (oamc)
Adorei