Frango com alho limão (grécia - kotopoulo skorthato)

Uma receita que estou postando para ZWT6.Esta é uma das receitas mais fáceis de fazer, e uma das mais tentadoras para comer.Ajuste o alho para baixo, se não é um favorito, e os sabores clássicos de limão e orégano ainda vai fazer este prato unicamente grega.Eu coloquei um pouco de mudança nesta receita, diminuindo a quantidade de azeite pela metade e adicionando os 60 litros de manteiga para dar mais sabor.autualização: 7/23/2011, agora eu fiz isso para DH e para mim, tão só fez 0,5 da receita.Nós amamos esta receita, tão simples e uma refeição sem espalhafato.Eu usei pequenas batatas de pele vermelha que eu acabei de cortar pela metade, eles não precisam o tempo de cozimento completo, então os adicionou em cerca de um hora antes de terminar.

Preaqueça o forno a 355 ° F (180 ° C).
Lavar o frango e seque. Mergulhe as batatas e corte em quartos, longitudinalmente. Sal e pimenta o frango e batatas. Transferir frango para uma assadeira e adicione as batatas, e em torno do frango. Adicionar orégano, alho, azeite, e suco de limão, distribuindo uniformemente em toda a panela.Adicione água e assado descoberto a 355 ° F (180 ° C) por um total de 1 hora e 40 minutos.Metada metade (50 minutos), vire o frango.
Nota: Verifique periodicamente para se certificar de que ainda há um pouco de água na panela.Se necessário, adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais.

sal em paprica cru

Adorei