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Mattey
Pão de abobrinha perfeito
Faça e compartilhe esta receita perfeita do pão do Zucchini de.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abobrinha ralada
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar
- Óleo vegetal de 170 litros
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
preparação
-
Preaqueça o forno a 350. Unte apenas as partes inferiores de dois tabuleiros de 20 a 10 centímetros.
-
Em uma tigela grande misture a abobrinha, o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha. Acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento, a canela, o cravo e o sal. Misture as nozes e as passas.
-
Divida a massa uniformemente entre as bandejas preparadas.Bake até que um palito inserido no centro saia limpo, 50 a 60 minutos.Coloque o pão em panelas por 10 minutos.Leve os lados dos pães, retire das panelas e coloque a parte superior para cima em prateleiras de resfriamento Competição legal.
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