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Frango chutney com baixo teor de gordura
 
 
4-6 PorçõesPTM1H45 min

Frango chutney com baixo teor de gordura


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preparação

  1. Lave a galinha e deixe secar; corte os peitos de frango ao meio na vertical e depois na horizontal para que você tenha 2 ou 3 pedaços menores.
  2. COMBINE pimenta, páprica e sal de alho.
  3. Coloque o frango em uma travessa com óleo.
  4. RUB especiarias em ambos os lados de frango e coloque em uma única camada na caçarola.
  5. NOTA: Eu usei vidro Pyrex 13 x 9 prato.
  6. NOTE: I used store bought Kato's peach chutney; can also use Apricot too!
  7. COMBINE chutney, suco de limão, caril, givger e açúcar mascavo
  8. NOTA: ajuste os sabores ao SEU gosto, ou seja, se você não gosta tanto de caril ou alho, ajuste-o.
  9. POUR acima sobre frango e cozer COBERTO por 1 hora; regando a cada 15 - 20 minutos.
  10. DESCUBRA e asse por cerca de 10 a 15 minutos, até que o frango fique vidrado.
  11. ENJOY!



Adorei

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