Frango caçarola e arroz texano

Name: frango caçarola e arroz texano
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 7,66 metades de peito de frango sem pele, sem osso, cortadas em cubos centimétricos; 1 colher de sopa de mistura de tempero extra picante, ou a gosto; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo milho, pimentões e cebolas assados no fogo congelados misturados, descongelados; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo feijões pretos sem sal, lavados e escorridos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates frescos picados, dividida; Pacote de 1 (159 gramas) Knorr® Fiesta Sides ™ - Arroz Espanhol; Sal e pimenta preta a gosto; 4 colheres de sopa de coentro fresco picado; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo tiras de tortilha, de preferência com sabor de pimenta-limão

Transforme uma caçarola de frango e arroz em uma refeição de uma frigideira com a adição de legumes grelhados no fogo e feijão temperado para realçar os sabores do Texas e com a crocância crocante de tiras de tortilla.

Ingredientes

preparação

Tempere o frango com a mistura de tempero. Cozinhe a frigideira em fogo médio-alto e acrescente o azeite. Acrescente cuidadosamente o frango ao óleo; cozinhe e mexa até ficar completamente cozido e já não cor de rosa por dentro, cerca de 6 minutos. Transferir frango para uma tigela.
Mexa mistura vegetal, feijão e metade dos tomates na mesma frigideira.Cozinhe até coberto com óleo e legumes começam a amolecer, cerca de 3 minutos.Transfira a mistura para a tigela com frango.
Mexa junto Knorr® Fiesta Sides ™ - Arroz espanhol e 1/2 litro de água na mesma frigideira.Feche a ferver; agitar.Reduza o fogo para baixo; cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 7 minutos.Mexa no frango e legumes.Cozinhe até aquecer completamente.Tempere com sal e pimenta.
Junte os tomates restantes e o coentro picado. Tampe com tiras de tortilla com sabor a limão e sirva imediatamente.