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Frango baton rouge
 
 
6 PorçõesPTM18 min

Frango baton rouge


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preparação

  1. Para preparar a mistura de especiarias, em uma folha de papel encerado, combine todas as especiarias; misture bem.
  2. Aqueça uma grande frigideira de ferro fundido ou outra frigideira pesada em fogo médio até ficar bem quente, cerca de 8 minutos.
  3. Enquanto isso, escove frango com margarina.
  4. Dredge frango em mistura de especiarias, batendo com firmeza para aderir.
  5. Coloque o frango na frigideira preparada e cozinhe, virando uma vez até que o revestimento fique escuro e o frango não esteja mais rosado, cerca de 10 minutos.



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