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LINDASUE52
Frango baton rouge
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Ingredientes
preparação
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Para preparar a mistura de especiarias, em uma folha de papel encerado, combine todas as especiarias; misture bem.
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Aqueça uma grande frigideira de ferro fundido ou outra frigideira pesada em fogo médio até ficar bem quente, cerca de 8 minutos.
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Enquanto isso, escove frango com margarina.
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Dredge frango em mistura de especiarias, batendo com firmeza para aderir.
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Coloque o frango na frigideira preparada e cozinhe, virando uma vez até que o revestimento fique escuro e o frango não esteja mais rosado, cerca de 10 minutos.
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