Frango assar-laranja assar

Name: frango assar-laranja assar
Cook time: 26 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele, aparados (1928 gramas cada); Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo damasco seco, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo damasco seco, picado; Suco de laranja de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de caril em pó; 1 colher de chá de molho Tabasco; 1 colher de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas fatiadas

Deliciosa variação de frango, não muito chique. Fiz isso para minha sogra idosa do Livro de Cozinha da Família de Cozinha de Testes da América de 2006, e ela grita para ser apresentada em minha celebração do Primeiro Dia da Primavera.

Ingredientes

preparação

Ajuste um rack de forno para a posição superior e aqueça o forno a 450 Fahrenheit.
Brasão 23 por centímetro assadeira levemente com spray de óleo vegetal.
Pat o frango seco com toalhas de papel, em seguida, tempere com sal e pimenta.
Coloque o frango na assadeira preparada 23 por centímetro.
Bata as conservas de damasco, pedaços de damasco seco e juce laranja na panela com o mel, vinagre, molho de soja, curry em pó e molho de Tabasco, em fogo médio-alto.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, cerca de 8 minutos.
Rapidamente dissolva o amido de milho na água e depois misture na mistura de mel.
Despeje o molho de laranja com damasco sobre o frango e polvilhe com as amêndoas.
Asse até que o frango registre 160 graus em um termômetro de leitura instantânea, 15 a 18 minutos.

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