Frango assado de lex

Super comfort food da Cuisine At Home.Nós preferimos usar 1 limão de tamanho médio para as raspas e sumo aspect.I espero que você aproveite isso tanto quanto nós fazemos.Uma variação de farcir francês, exceto o recheio é debaixo do chicken.This é realmente bom ao usar uma panela de ferro fundido.

Preaqueça o forno a 375 graus.
Refogue cebola e aipo em azeite em fogo médio por cerca de 10 minutos; mexendo de vez em quando.
Adicione raspas, sal, alho, pimenta, tomilho e pimenta vermelha; continue a refogar até que as cebolas e o aipo estejam macios e translúcidos, cerca de mais 5 minutos; retire do hear.Stir em salsa e reserve.
Spray de frango em ambos os lados com spray de cozinha; tempere com pimenta e sal.
Camada de pão, mistura de cebola, depois frango em uma panela levemente untada com óleo.
Despeje o suco de limão sobre o frango (a quantidade de suco de limão depende do que você preferir) e assado, descoberto por 1,5 horas, ou até dourar e pelo menos 160-165. Verifique o cozimento nos últimos 15 minutos.
Retire do forno e sirva, coloque um pouco de pão e legumes em cada prato e cubra com frango.

Adorei