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Kristy Ratliff
Frango ao sudoeste e pimenta jack macarrão
"Minha esposa, Jennie, é uma cozinheira maravilhosa que geralmente é cética sobre meus experimentos na cozinha. Mas ela gosta muito dessa receita para me dar privilégios temporários de cozinha ... e até me encorajou a participar desse concurso! Se você não encontrar a sopa chamada para aqui, nacho ou sopa de queijo são substitutos fáceis ”, sugere Mike Kirschbaum em Cary, Carolina do Norte.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo mostaccioli cru
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta vermelha picada
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1/2 colher de chá de alho picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo desfiado Monterey Jack, opcional
- 1 pacote (255 gramas) de tiras de frango Southwestern prontas para uso
- 190 litros de água
- 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo desfiado Monterey Jack, opcional
preparação
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Cozinhe mostaccioli de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola e pimenta vermelha em óleo até ficar macio.Adicione alho; cozinhe 1 minuto a mais.Mexa na sopa, frango e água.Trazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 8 minutos
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Mexa no feijão; calor através.Drain mostaccioli; Transfira para uma tigela; top com mistura de frango.Polvilhe com queijo, se desejar.
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