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Leandra24
Frango ao molho dijon e molho de macarrão
Depois de tentar uma receita antiga de Dijon; Eu vim com um dos nossos favoritos da família.Eu adicionei alcaparras e ervilhas.Minha família adora e recebo grandes comentários toda vez que eu sirvo este prato.Ele também pode ser usado como um molho de macarrão.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga ou o azeite em uma frigideira grande.
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Adicione os peitos de frango e cozinhe até ficarem dourados e levemente dourados, cerca de 20 minutos.
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Retire o frango para uma travessa quente.
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Misture a farinha na frigideira e cozinhe por 1 minuto.
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Adicione o caldo de galinha, meio a meio.
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Mexa e cozinhe até que o molho engrosse e salpique, adicione mostarda, alcaparras e ervilhas congeladas.
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Retorne o frango para a frigideira, cubra e aqueça por 10 minutos.
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Decore com tomates e polvilhe com salsa.
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Nós servimos tipicamente com tortolini ou outras massas e cubra com molho extra dijon.
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