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MLYIN
Frango amarelo egípcio com amêndoas
Faça e compartilhe esta receita egípcia da galinha amarela com as amêndoas de.
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Ingredientes
preparação
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Lave e seque o frango. Polvilhe com sal e pimenta.
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Aqueça 0,75 do óleo em uma panela e levemente refogue o alho e as amêndoas. Adicione o açafrão, junte o óleo quente e o alho.
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Adicione frango e marrom dos dois lados. Polvilhe a salsa e despeje a água ou o caldo.
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Cubra a panela com força e deixe ferver por 1 hora até que o frango esteja macio.
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Gire o frango 2 ou 3 vezes durante o cozimento, tempere a gosto e adicione mais água ou caldo se o prato secar.
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Sirva coberto com ovos e amêndoas.
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