Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Bibliobubba
Focaccia frugal gourmet
Eu copiei esta receita do show Frugal Gourmet anos atrás, enquanto observava Jeff Smith prepará-la. Certamente parecia delicioso e eu tive que experimentá-lo. É bom! (Tempo de subida não está incluído)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma tigela grande, misture água, fermento e açúcar.
-
Junte os óleos e 1 colher de chá.
-
Adicione 2,75 c de farinha, misturando bem até esponjoso.
-
Adicione farinha restante suficiente para fazer massa dura.
-
Vire para a superfície enfarinhada e amasse até ficar elástico.
-
Cubra com a tigela e deixe crescer até dobrar.
-
Divida a massa ao meio, espalhe sobre as assadeiras com os dedos.
-
COBERTURAS :.
-
Misture o alho esmagado com azeite; escovar sobre o pão.
-
Polvilhe com alecrim seco e sal kosher.
-
Cubra e deixe crescer.
-
Asse em 375 por 0,5 hora.
-
Corte em quadrados e sirva.
-
NOTA: Você também pode dividir quadrados ao meio para sanduíches.
Blogs que podem ser interessantes
-
160 minPães De Fermentoleitelho soro de leite coalhado, manteiga, querida, farinha, sal, laranja, sementes de alcaravia, passas de uva, fermento,pão do sol da meia-noite para máquinas de pão (abm)
-
280 minPães De Fermentofermento, farinha, cravinho, agua, sal, óleo, açúcar, vidros de ovo, sementes de gergelim polvilhando,roscas (anéis de bolo de café turco com cravo)
-
45 minPães De Fermentofubá, fermento, açúcar, sal, pó, farinha, refrigerante, ovos, Soro de leite coalhado, óleo,nee anjo de broa de milho
-
220 minPães De Fermentoagua, leite, ovo, queijo, manteiga, açúcar, sal, farinha, fermento,brioche au fromage
Adorei