Focaccia com alecrim e azeitonas

Name: focaccia com alecrim e azeitonas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de massa de pão congelada, descongelada; 4 tomates secos ao sol embalados em óleo, escorra, corte em tiras; raminho de alecrim fresco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão; 6 kalamata azeitonas, sem caroço, esquartejadas; 4 tomates secos ao sol embalados em óleo, escorra, corte em tiras; 2 dentes de alho finamente fatiados; raminho de alecrim fresco

Esta é uma receita simples e básica de Focaccia.Focaccia é um pão liso italiano que é usado como um lado para muitas refeições, como uma base para pizza ou como pão de sanduíche.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450F.
Coloque a massa em uma tigela.
Adicione 1 colher de sopa de azeite e alecrim picado.
Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto.
Sove a massa até que todos os ingredientes estejam combinados.
Enrole a massa em uma assadeira levemente enfarinhada e pressione a massa em um retângulo de 12x9 ". Esfregue 1 colher de sopa de azeite de oliva sobre a massa.
Pressione os dedos firmemente na massa em vários lugares para aliviar a borbulhagem na superfície do pão (bolhas grandes podem arruinar Focaccia).
Polvilhe 1/2 C Parmesan sobre; pressione suavemente na massa.
Asse até que o pão esteja quase cozido e o queijo comece a dourar, cerca de 12 minutos.
Organizar azeitonas, tomates e alho no topo do pão.
Polvilhe com o queijo parmesão restante sobre o pão.
Garoa restante 1 colher de sopa de azeite de oliva.
Cubra com raminhos de alecrim.
Continue a assar até que o queijo derreta e o pão esteja cozido por cerca de 5 minutos.
Corte em quadrados ou fatias e sirva.