Finlandês - arenque de verão em camadas

Esta receita é publicada aqui para jogar em ZWT9 - Escandinávia.Esta receita é do site: Esta receita de arenque delicioso é simples de fazer, e funciona especialmente bem quando servido com um lado de novas batatas de cultura.Por favor, note: o tempo de frio é anotado no cozinheiro Tempo.

Pat os filetes de arenque secos com toalhas de papel e corte longitudinalmente em fatias centimétricas.
Pique o endro e cebolinha e reserve.
Em uma tigela, misture o creme de leite, suco de limão, açúcar, mostarda e misture bem.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
No frasco de decapagem, coloque os filés de arenque, a mistura de creme azedo e a cebolinha picada e o endro, começando e terminando com uma camada de endro e cebolinha.
Leve à geladeira por 1-2 horas e sirva com batatas novas.

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