Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
UCME
Melhor sopa de cogumelos
Esta é uma sopa simples, mas quente que tem um sabor tão bom que você nunca mais vai querer enlatá-la novamente! Aprendi na escola e cozinhei por anos, inclusive no mar, para 15 marinheiros famintos que adoraram! Esta sopa é difícil de errar.Não economize na farinha e adicione um pouco de leite extra se for muito grosso.Certifique-se de que a farinha é toda incorporada antes de adicionar Use xícara fechada, botão, castanha, ostra ou cogumelos mistos.Usando escuro Os cogumelos guisados ou planos farão uma sopa mais escura.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
cebola de dados pequena.
-
limpe e corte pela metade os cogumelos.
-
Frite a cebola na manteiga e o óleo por 2 minutos.
-
adicione os cogumelos por mais 4 minutos.
-
Polvilhe a farinha na panela e mexa bem para remover os caroços.
-
adicione metade do estoque.
-
mexa e raspe a farinha cozida do fundo até engrossar.
-
adicione metade do leite mexendo o tempo todo.
-
continue a adicionar o caldo e o leite, por sua vez, até que tudo seja adicionado.
-
ajuste o tempero e adicione bastante pimenta.
-
cozinhe bem suavemente por 20 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
130 minAlmoço / Petiscosbatatas, iogurte, pimentão BUENO Marca Chile, sal, Pimenta, alho, flocos de salsa, rabanetes, queijo, páprica,Sancho Panza Spuds
-
35 minAlmoço / Petiscoscarne, molho Worcestershire, sal, dente de alho srushed, Pimenta, queijo, queijo, cogumelo,hamburgueres da fita azul
-
15 minAlmoço / Petiscosqueijo, Cerveja, manteiga, mostarda, molho Worcestershire,escocês (ou inglês) rarebit
-
40 minAlmoço / Petiscosatum, ovos, aipo, cebola, Pimenta, queijo, pimenta salgada, Tempero de louro,muffins de atum com baixo teor de carboidratos
Adorei