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Tofu
Sanduíche de presunto grelhado, ovo e queijo
Enquanto assistia Emerill Live esta noite, Bobby Flay era o convidado especial.Enquanto eles estavam cozinhando, eles começaram a brincar dizendo que estavam com fome e já que Bobby estava fazendo um hambúrguer com presunto e queijo, perguntou a Emerill se ele queria um "presunto, ovo e sanduíche de queijo "para ir com a cerveja que Emerill forneceu a ele. Eu não tinha jantado ainda e minha ingestão de proteína para o dia foi muito baixa, então isso soou muito bom. Eles não o mostraram fazendo, mas não é tão difícil de descobrir.
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Ingredientes
preparação
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Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione o ovo e frite até ficar cozido de acordo com sua preferência. (A gema pode estar quebrada ou não, de acordo com sua preferência).
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Em uma panela antiaderente, frite o presunto até ficar morno e levemente marrom.Retire da panela e mantenha quente.
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Em uma fatia de pão sourdough, camada de fatia de queijo cheddar, presunto, fatia de queijo suíço e ovo frito. Top com outra fatia de pão.
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Pincele a manteiga derretida no sanduíche e coloque o lado com manteiga na frigideira usada para fritar o presunto. Esfregue a manteiga derretida no topo. Depois de alguns minutos, passe o sanduíche e frite até dourar e o queijo derreter.
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