Filhotes de squash

Name: filhotes de squash
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ovo batido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de farinha de milho; 1 grande abobrinha amarela, desfiada; 1 colher de chá de cebola em pó (opcional); 1 colher de chá de cebola em pó (opcional); sal e pimenta do reino a gosto; 60 litros de óleo de amendoim ou conforme necessário

Muito parecido com cachorros Hush, mas feito com squash de verão ralado.A abóbora torna úmida e macia no interior, ea mistura de fubá torna crocante e marrom do lado de fora.Estes são deliciosos com peixe (é claro), frango, e outras carnes grelhadas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture o ovo, a mistura de fubá, a abóbora, a cebola, o pó de cebola, o sal e a pimenta-do-reino até ficar bem misturado (a mistura pode parecer um pouco seca).
Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande em fogo médio-alto, e solte a mistura de abóbora por grandes colheres no óleo quente para formar rissóis.Cozinhe até marrom em ambos os lados, 2 a 3 minutos por lado.