Filhotes de cachorro

Name: filhotes de cachorro
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, finamente picada; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 4 colheres de sopa de óleo de canola

Aqui está uma alternativa mais saudável para os habituais cachorros hush fritos.Eu acho que estes se parecem com mini muffins de milho, mas eles têm o mesmo sabor de um cachorro Hush.Originally de uma edição de agosto de 1983 de Bon Apetit de "Melhores Receitas dos leitores da Exchange Cook ' ".

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 graus.
Copos de spray de mini-panelas com spray vegetal antiaderente.
Misture fubá, farinha, fermento em pó, sal, açúcar e pimenta vermelha em tigela média.
Mexa em cebola.
Bata os ovos, leite e óleo em uma tigela pequena.
Adicione à mistura de fubá e mexa até misturar.
Coloque a massa na forma preparada do muffin, enchendo as taças de 0,5 a 0,66.
Asse até dourar, cerca de 15 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Sirva imediatamente.

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