Pão de laranja com laranja

Name: pão de laranja com laranja
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar granulado; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal, baixo teor de sódio; 2 colheres de sopa de casca de laranja picadinha; 2 colheres de sopa de casca de laranja picadinha; 3 colheres de sopa de gordura vegetal derretida; 2 ovos bem batidos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes, picadas grosseiramente; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cranberries secas; 400 gramas de manteiga sem sal, temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de casca de laranja picadinha; 80 litros triple sec (ou use uma medida igual de suco de laranja)

Existem muitas receitas similares lá fora para este tipo de pão, mas eu gosto deste em particular por causa da manteiga! O tempo de preparação não inclui tempo para esfriar o pão ou para que a manteiga arrefeça.

Ingredientes

preparação

PARA O PÃO, Preaqueça o forno a 350 F.
Unte e enfarinhe 8 panelas pequenas (2.5 "x4" x1/2 ").
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, o bicarbonato de sódio e 2 colheres de sopa de raspas.
Acrescente o suco de laranja, o encurtamento e os ovos, mexendo até umedecer.
Dobre em nozes e cranberries.
Colher a massa em assadeiras e assar 30 a 35 minutos ou até dourar e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar em panelas na grade por 5 minutos.
Coloque os pães na gradinha para esfriar completamente.
Para a manteiga, em uma tigela pequena, misture a manteiga, raspas e Triple Sec até ficar bem misturado, em seguida, leve à geladeira.

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