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ASweeney
Filetes de peixe-gato marinados
Conheça o Cook: Recentemente, nós recebemos um grupo de jovens do Canadá. Como queríamos dar a eles um verdadeiro sabor do Sul, isso foi servido. Eles adoraram. Além do bagre que criamos, meu marido e eu crescer soja e milho.Nós somos os pais de quatro crianças - idades de 16, 13, 7 e 3.-Pauletta Boese, Macon, Mississippi
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Ingredientes
preparação
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Coloque os filés em um grande saco plástico ou recipiente de vidro raso; cobrir com molho para salada. Saco de saquinho ou tampa; refrigerar por 1 hora, girando ocasionalmente. Descartar e descartar marinada
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Combine os ingredientes restantes; misture bem.Retire uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo para regar. (Guarde o molho restante para outro uso).
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Filetes grelhados, cobertos, em fogo médio-quente por 3 minutos em cada lado. Espalhe com o molho de alinhavo. Continue a grelhar por 6-8 minutos ou até que o peixe seque facilmente com um garfo, girando uma vez e regando várias vezes.
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