Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
COASTERPHILE
Filé de carne de alecrim
Faça e compartilhe esta receita Rosemary Beef Fillet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 350 graus.
-
Pancar o lombo seco, depois cubra todos os lados com sal, pimenta e alho.
-
Enrole os ramos de alecrim com as cordas em todos os lados do assado, deixando alguns centímetros entre eles.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira pesada em fogo alto até ficar quente, mas não fumar, depois lombo marrom por todos os lados (mas não termina) por cerca de 10 minutos.
-
Transfira a assadeira para o forno e asse até que o termômetro inserido na diagonal de 5 centímetros no centro da carne registre 120 a 25-30 minutos.
-
Transfira a carne para uma tábua de cortar e deixe repousar 15 minutos.
-
A temperatura da carne subirá para cerca de 130
-
Descarte raminhos de cordel e alecrim antes de cortar.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minBifeóleo, cebola, sal, bife, molho chimichurri, salsinha, dentes de alho, óleo, vinagre de vinho, flocos de pimenta, sal,bife de flanco grelhado argentino com molho chimichurri
-
25 minBifeóleo, bife, Floretes de brócolis, cogumelo, agua, açúcar, molho de soja,carne de frigideira e brócolis
-
45 minBifeóleo, bife, capsicums quartered membranas de sementes, cebola, dentes de alho, pimentões deixam sementes, vinagre balsâmico, açúcar, espigas de milho, batatas, ervilhas, peras, salsinha,bifes de carne com molho de capsicum
-
30 minBifedentes de alho, sal, orégano, cominho, pimenta em, limas do suco de lima, suco de laranja, bife, óleo, cebola, pimenta em,bife de cubo com mojo cubano de limão
Adorei