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Christina1786
Figo, pinhões e lombo de porco recheado com queijo feta
Figos estão maduros, então eu misturei um casal com queijo, pinhões, mel e o resto é história! Grilling tempo irá variar de acordo com a espessura do lombo. Certifique-se de verificar a temperatura com um termômetro instantâneo. Servido com pimenta africana, tomate e espinafre receita 172805 como mostrado na imagem.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha a fogo médio alto.
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Corte um pedaço muito fino, se cada bife para cobrir o buraco para manter o recheio, reserve.
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Slice uma pequena entrada ao longo do lado (lado oposto da gordura) de cada bife para o recheio.Em seguida, corte o interior um pouco maior para segurar mais do recheio.
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Esfregue cada um com um toque de azeite.
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Tempere cada bife dentro e fora com sal, pimenta e esfregar opcional, reserve.
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Misture os ingredientes restantes juntos dividir em quatro e preencha a cavidade de cada bife.
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Cubra o buraco com a fatia de carne.
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Grelhar em fogo direto para marcar cada lado do bife, em seguida, mais ao fogo indireto em pé os bifes com o lado cortado para cima. Feche a tampa e grill até termômetro registra em 145. Remova e deixe descansar coberto com papel alumínio por 10 minutos e ele irá aumentar para 155 que é médio.
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