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Figo, pinhões e lombo de porco recheado com queijo feta
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Figo, pinhões e lombo de porco recheado com queijo feta


Figos estão maduros, então eu misturei um casal com queijo, pinhões, mel e o resto é história! Grilling tempo irá variar de acordo com a espessura do lombo. Certifique-se de verificar a temperatura com um termômetro instantâneo. Servido com pimenta africana, tomate e espinafre receita 172805 como mostrado na imagem.

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preparação

  1. Preaqueça a grelha a fogo médio alto.
  2. Corte um pedaço muito fino, se cada bife para cobrir o buraco para manter o recheio, reserve.
  3. Slice uma pequena entrada ao longo do lado (lado oposto da gordura) de cada bife para o recheio.Em seguida, corte o interior um pouco maior para segurar mais do recheio.
  4. Esfregue cada um com um toque de azeite.
  5. Tempere cada bife dentro e fora com sal, pimenta e esfregar opcional, reserve.
  6. Misture os ingredientes restantes juntos dividir em quatro e preencha a cavidade de cada bife.
  7. Cubra o buraco com a fatia de carne.
  8. Grelhar em fogo direto para marcar cada lado do bife, em seguida, mais ao fogo indireto em pé os bifes com o lado cortado para cima. Feche a tampa e grill até termômetro registra em 145. Remova e deixe descansar coberto com papel alumínio por 10 minutos e ele irá aumentar para 155 que é médio.



Adorei

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