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Heather Kristine
Fettuccine grego florentino
Você pode substituir espinafre congelado para o espinafre fresco, mas acho que fresco é o melhor.Além disso, se você gosta de coisas um pouco picante, tente adicionar 0.25 colher de chá de pimenta caiena ou 0.5 colher de chá.primentado pimenta vermelha.Uma outra receita de Brenda Walsh.Postado ZWT 4.
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Ingredientes
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 dentes de alho frescos, picados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo conservas de tomate, em cubos
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Caldo de legumes de 1/4 de litro
- 1 colher de chá de sal
- 11 colheres de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de tempero de frango vegano de mckay (este é um tempero de frango vegano, mas se você não é vegetariano, pode usar tempero normal de frango)
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo espinafre fresco picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo azeitonas pretas, fatiada
- Fettuccine de 200 gramas, cru
preparação
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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio. Escorra e reserve.
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Enquanto a massa estiver cozinhando, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar clara.
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Adicione os ingredientes restantes, exceto espinafre, azeitonas e macarrão. Misture por 15 a 20 minutos.
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Adicione o espinafre fresco e cozinhe por mais 5 minutos.
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Acrescente as azeitonas e sirva sobre massa fresca e quente.
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