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Mark Daniel
Fettuccine de creme de alho limão
Isso vem da minha edição da TOH e tem todos os sabores que adoramos. Também pude ver adicionando coisas como camarão ou bacon a isso, mas postei como listado
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de salsa fresca, picada
- 2 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- 1 cebola, pequena, picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de suco de limão
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo creme de leite fresco
preparação
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Na tigela, misture a casca de limão, salsa e alho.
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Coo fettuccine de acordo com as instruções da embalagem; drenar.
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MOLHO:.
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Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto.
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Adicione a cebola, cozinhe e mexa por 2-3 minutos ou até ficar macio.
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Adicione o alho e casca de limão; cozinhe 1 minuto.
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Adicione o creme de leite, sal e pimenta.
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Bata no cream cheese até derreter.
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Retire do fogo; esfriar um pouco.
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Junte o suco de limão.
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Adicione macarrão, tomate e salsa à frigideira; lance para combinar.
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Sirva imediatamente com a mistura de casca de limão e, se desejar, parmesão.
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