Fettuccine de camarão vegetariano

Name: fettuccine de camarão vegetariano
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Fettuccine cru de 113 gramas; 1 cebola média picada; 2,5 abobrinhas médias, cortadas em fatias centimétricas; 1 tomate médio, sem sementes e picado; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de manteiga; 200 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado; 2 colheres de sopa de vinho branco ou caldo de galinha; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

Angie Medearis, de Lemoore, Califórnia, simplesmente resume: "Este prato é fácil, rápido e bom". A combinação colorida de rodelas de abobrinha bonita, tomates e camarão saboroso é a certeza de fazer uma refeição diária parecer uma ocasião especial.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola, abobrinha, tomate e alho na manteiga por 8-10 minutos ou até ficar crocante.
Adicione o camarão, vinho ou caldo de carne, sal e pimenta.
4 minutos a mais ou até que o camarão fique cor-de-rosa.
Fettuccine derain; Cubra com mistura de camarão..