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Hot_curry
Fettuccine com tomates secos e azeitonas
Uma boa mudança de massas em molho de tomate ou molho Alfredo.Tenha certeza de usar um bom azeite saboroso, não o tipo "light", que quase não tem sabor de azeitona.Spaghetti pode ser substituído pelo fettucini, mas eu prefiro o mais amplo Eu quebro fettucini em terços antes de deixar cair na água fervente para evitar a necessidade de torcer os fios no garfo várias vezes. Para uma alternativa mais baixa de sódio, eu omito as azeitonas e reduzo o queijo parmesão para um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Desde que publiquei esta receita pela primeira vez, comecei a usar uma mistura de 60 litros de parmesão e 60 litros de romano no lugar de 130 litros de queijo parmesão. Você também pode usar apenas queijo romano, se preferir: vá com sua preferência de gosto pessoal.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o fettucini em água fervente com sal em fogo médio até ficar al dente (cerca de 10 minutos).
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Atire o fettucini com o azeite.
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Adicione os tomates, azeitonas e temperos e mexidos italianos.
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Cubra com queijo parmesão.
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