Fettuccine com presunto e creme

Name: fettuccine com presunto e creme
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo presunto ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo presunto não fumado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 chalotas, finamente picadas; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme de leite; Fettuccine de 340 gramas; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo parmesão

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo presunto ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo presunto não fumado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
2 chalotas, finamente picadas
Sal e pimenta

Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme de leite
Fettuccine de 340 gramas
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo queijo parmesão

preparação

Corte o presunto em pequenos pedaços.
Derreta a manteiga em uma frigideira média.
Adicione a chalota e o presunto e cozinhe até dourar.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture o creme e mantenha quente em fogo baixo enquanto a massa está cozinhando.
Ferva o macarrão em uma panela grande de água fervente.
Cozinhe "al dente".
Escorra o macarrão e misture com o molho.
Sirva imediatamente.