Fetri detsi

Name: fetri detsi
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango, desossados e sem pele; Cebolas de 113 gramas picadas; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pasta de tomate; 2 pimentas verdes, semeadas; Raiz de gengibre; 1 litro de água; Quiabo de 340 gramas, fatiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pasta de tomate; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz, cozido

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Ingredientes

preparação

Coloque frango e cebola em uma panela pesada ou forno holandês.
Polvilhe com sal.
Usando a lâmina fina de um moedor, pique o tomate, a pimenta e o gengibre.
Adicione a mistura ao frango.
Despeje na água e leve para ferver.Reduza o fogo e deixe ferver, coberto, por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja mal tenro.
Adicione o quiabo.
Mexer em pasta de tomate. Contine fervendo, descoberto, até que o frango e o quiabo estejam macios.
Coloque cada mama em um prato individual. Divida o vegetal e o líquido uniformemente e derrame sobre o peito de frango.
Sirva sobre um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz, se desejar.

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Adorei

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