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Feta espinafre salmão assado
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture o cream cheese e o feta, esmagando e mexendo com um garfo até ficar bem misturado.
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Adicione a cebolinha e o espinafre e misture bem.
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Espalhe a mistura uniformemente sobre 1 filé de salmão (o recheio terá cerca de um centímetro de espessura).
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Cubra com o segundo filé de salmão.
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Escove os dois lados com azeite, virando cuidadosamente com uma espátula e coloque em uma assadeira rasa.
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Asse por 20 minutos; teste para cozer com um palito.
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Para servir, corte cuidadosamente com uma faca afiada e serrilhada.
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Enjoy!
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