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Feno de frango com gengibre
Faça e compartilhe esta receita do fígado de galinha do gengibre da hortelã de.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela adicione o fígado, azeite, folhas de hortelã e gengibre.
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Deixe marinar na geladeira por cerca de 20 a 30 minutos.
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Retire da geladeira e adicione sal como por gosto (Evite adicionar sal enquanto marinar enquanto seca o fígado).
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Aqueça uma frigideira e adicione o fígado marinado junto com a marinada e cozinhe em fogo médio até que o fígado fique rosa claro de uma tonalidade marrom-escura.
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enfeite com folhas de hortelã fresca e sirva com pão multi-grãos ou um aperitivo autônomo.
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