Estufado de carne cozida lentamente

Name: estufado de carne cozida lentamente
Cook time: 420 min
Total time: 420 min
Yield: 6
Ingredients: Bife redondo de 700 gramas de carne, cortado em cubos centimétricos; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 cebolas grandes, cortadas ao meio e cortadas em 8 fatias finas; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de canela em pó; 3 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de água; 1/2 colher de chá de açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado

Ingredientes

Bife redondo de 700 gramas de carne, cortado em cubos centimétricos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 cebolas grandes, cortadas ao meio e cortadas em 8 fatias finas
1 (170 gramas) pode colar de tomate
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco
1/2 colher de chá de cominho

1/2 colher de chá de canela em pó
3 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de água
1/2 colher de chá de açúcar
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado

preparação

Em uma tigela com uma capacidade de 3,5 litros contendo fogão lento, misture a carne com a farinha até uniformemente revestido.Misture nas cebolas.Em uma tigela pequena, misture o tomate, vinho tinto, cominho, canela, suco de limão, e água até bem misturado.Stir na mistura de carne no fogão lento.Cubra e cozinhe em fogo baixo definir 6-7 horas ou até que a carne está macia, mas não caindo aos pedaços.Mexa no açúcar.
Sirva coberto com as nozes e o queijo Feta. Reserve macarrão ou arroz.