Feijão verde salteado com limão e nozes

Name: feijão verde salteado com limão e nozes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Feijão verde 400 gramas (lavado e aparado); 3 colheres de sopa de manteiga; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de suco de limão; 2 colheres de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes (torradas e picadas)

Modified from the - Originalmente publicado em The Dallas Morning News, em 22 de novembro de 1998.Recipe da Bíblia do cozinheiro: O melhor do American Home Cooking por Christopher Kimball.

Ingredientes

preparação

Vapor feijão até mal tenro, mas ainda nítido, cerca de 3 minutos.
Em uma frigideira, aqueça a manteiga, o sal, as raspas de limão, o suco de limão e o caldo de galinha em fogo médio-alto por 2 minutos.
Adicione o feijão e deixe ferver até que o feijão esteja cozido por cerca de 2 minutos a mais.
Top grãos com as nozes e sirva.
Faz 4 porções.