Feijão verde em conserva picante

Name: feijão verde em conserva picante
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 26
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo vinagre branco; 3 colheres de sopa de sal kosher; 1 1/2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de alho em fatias finas (cerca de 8 dentes); 8 raminhos de endro fresco; 4 pequenos chiles vermelhos quentes secos; 600 gramas de feijão verde aparado

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Ingredientes

1/2 litro de água
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo vinagre branco
3 colheres de sopa de sal kosher
1 1/2 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de alho em fatias finas (cerca de 8 dentes)
8 raminhos de endro fresco
4 pequenos chiles vermelhos quentes secos
600 gramas de feijão verde aparado

preparação

Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela grande; leve para ferver.
Retire do fogo; adicione alho, endro e pimentão para pan. Deixe repousar 1 minuto.
Despeje a mistura de vinagre sobre o feijão em uma tigela de vidro grande; tampe e leve à geladeira por uma semana, mexendo ocasionalmente.

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