Feijão verde e salada de rabanete

Name: feijão verde e salada de rabanete
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de feijão verde aparado; Azeite extra virgem de 60 litros; 200 gramas de rabanete, cortado e esquartejado; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de mel chile vermelho ou 1 colher de sopa de mel; sal kosher; pimenta preta moída

O molho para esta salada é feito com mel chile.Há pelo menos duas receitas fáceis no banco de dados para ele: receita 172248 e receita 123939.Não hesite em fazê-lo ou comprá-lo.Você pode usar o mel chile em muffins de milho, Molho francês, frango assado, molho de churrasco, pão de abobrinha, etc.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma panela grande com água salgada até ferver em fogo alto; prepare um banho de água gelada.
Blanch feijões verdes até que estejam tenros, cerca de 3 a 4 minutos; escorra e mergulhe no banho de água gelada preparado.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e adicione feijão verde, rabanete e alho; cozinhe, só para amolecer um pouco, cerca de 5 minutos.
Junte o mel e tempere com sal e pimenta; cozinhe, até que os vegetais comecem a caramelizar, mais 2 a 3 minutos.
Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar um pouco; gosto e tempere com sal e pimenta adicionais, se necessário.
Servir a temperatura ambiente.

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