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Mrs. Berry
Feijão verde com bacon e pimentão vermelho
De Bon Appetit, este é um prato fácil que vai muito rapidamente. Feijão verde fresco é o melhor, mas isso pode ser feito com feijão verde enlatado também.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o bacon em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto até dourar e crocante.
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Usando a escumadeira, transfira o bacon para papel toalha e escorra.
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Despeje tudo menos 2 colheres de sopa de frigideira.
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Adicione feijão verde e pimentão a frigideira.
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Lançar os legumes em fogo médio-alto até ficarem cobertos com gotejamento, cerca de 1 minuto.
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Adicione caldo.
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Cubra e cozinhe até que os vegetais estejam crocantes, cerca de 5 minutos.
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Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Transfira para a tigela de servir.Polvilhe com bacon e sirva.
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