Feijão preto cremoso

Name: feijão preto cremoso
Total time: 6 min
Yield: 2 cups, 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo feijão preto, enxaguada e escorrida (cerca de 28 397 gramas); 2 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa leve (ou use qualquer "calor" que você goste); 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de cominho; 1 1/2 colheres de sopa de tahine ou 1 1/2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

Esta rica propagação não tem gordura saturada ou colesterol, mas não sabor! Eu adoro servi-lo com fatias de pita e palitos vegetarianos. Também seria ótimo em uma tortilla! Eu adaptei da revista Alive.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo feijão preto, enxaguada e escorrida (cerca de 28 397 gramas)
2 colheres de sopa de suco de limão
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa leve (ou use qualquer "calor" que você goste)

preparação

Combine os cinco primeiros ingredientes no liquidificador (ou salve a salsa para adicionar mais tarde, se quiser mais pedaços de salsa no seu molho).
Misture até ficar bem homogêneo.
Regue no tahine e salsa se você ainda não fez, e misture novamente até combinar bem.
Refrigere até estar pronto para servir.

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