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Feijão assado de urze
Eu trouxe esta variação de feijão para muitos churrasco, mesmo fez uma aparição no jantar de Páscoa - é uma daquelas receitas que as pessoas dizem 'oh você traria os feijões cozidos novamente por favor. Eu sempre as faço no pote do jarro de barro, mas incluí instruções para o forno também. As sobras aquecem muito bem.
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Ingredientes
- 200 gramas de carne moída
- 5 fatias de bacon, em cubos
- 1/2 cebola média, em cubos
- 1 (454 gramas) pode feijão cozido ou 1 (454 gramas) pode carne de porco e feijão, não drenado
- 1 (454 gramas) pode feijão cozido ou 1 (454 gramas) pode carne de porco e feijão, não drenado
- 1 (454 gramas) pode feijão cozido ou 1 (454 gramas) pode carne de porco e feijão, não drenado
- 1 (454 gramas) pode feijão cozido ou 1 (454 gramas) pode carne de porco e feijão, não drenado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Splenda granular ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Splenda granular ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de churrasco (nogueira ou com sabor de mel)
- 2 colheres de sopa de melaço escuro
- 2 colheres de sopa de mostarda (eu uso mostarda de mel se eu tiver)
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
preparação
-
Carne marrom, cebola e bacon em fogo médio alto.
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Enquanto isso, adicione todos os grãos ao pote do jarro de barro.
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Adicione a mistura de carne aos feijões e mexa.
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Combine os ingredientes restantes com um batedor e mexa na mistura de feijão.
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Vire o pote do jarro de barro para baixo por pelo menos 4 horas - eu os fiz avançar com antecedência, eles vão ficar mais grossos com o passar do tempo.
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Direções de forno: Se você gostaria de assá-los no forno, despeje a mistura de feijão em forno holandês grande e leve ao forno a 350 por uma hora.
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